先を見越して、夕食のメニューを決める

こんばんは。
山田亜希子です。


私たち主婦には
家事をするっていう
大事なお役目があります。

でも
お勤めのある方が
いらっしゃるでしょうし。

お仕事以外にも
やるべきことが
何かとあるものですね。


そんな中であっても
毎日「待ったなし！」で
やって来るのが
ご飯の時間。

毎日きっちり
同じ時間っていうわけには
いかないけれど。

<ある時間帯が来れば
準備をして
食事を家族に出す。

こんなことが
必要とされてます。


毎日
食事の準備に
十分な時間が
取れればいいけれど。

そうじゃない方って
たくさんいらっしゃいますよね。

これを書いている
私自身も
「時間が足りない」って
思うことが
よくあります。


「作る時間がない！」って
急になっちゃった時は
仕方がないけれど。

前もって
分かってる時には
こんな対策を取ってます。


準備する時間帯を変える
今のところは
夕方に晩ご飯の準備を
している私ですが。

1日中
外出するって
分かっている日には
朝の時間を使って
できることは済ませてます。

具体的には
「切る」作業は
あらかじめやっておいて。

帰ってきたら
すぐに
火を使った調理へと
すすんでます。


メニューそのものを工夫する
メニューとして
カレーやシチュー
煮物を選ぶと。

帰って来た後は
温めるだけで
すぐに食べられます。

作り置きできる副菜を
合わせて揃えておけば。

食事を作る時間は
大幅に短くなりますね。


作らない（苦笑）
あらかじめ
手を打つ時間がないと
分かった時は。

潔く諦めてます。

外食したり
お惣菜のお世話になったり。

この2年ほどで
やっと取れるようになった
方法なので。

「たまにはいいか」と思って
楽しんでます。



ご飯の準備は
毎日のように
やって来るもの。

だれど
あなたが
「年中無休」でやらなくても
大丈夫です！

時には
簡単に済ませたり
またある時には
便利なものに頼ったり
してください。


時には
休みを入れることで
自分自身を大事にして
満足させてあげる。

そうすることができて
はじめて
家族のために頑張ることが
できるのですから。

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