「洗うのがめんどうだから」と 1枚のお皿に 何種類もの料理を ごちゃごちゃ並べてしまう。 「1枚だけだから」と 手に取ったクッキーを そのままつまんでしまう。 こんなシーンに 覚えはないでしょうか？ 「つい、やってしまうよね」と 心当たりがある方は こ…

このブログの読者さまは 半分以上は主婦の方であり 誰かと一緒に暮らしています。 自分じゃない人と 同じ家で生活していると 様々なシーンで 意見の違いがありますよね。 その中でも 「食」に関する衝突は 生きることに直結するため その解決は難しいもので…

私たち主婦が 冷蔵庫を開けた時に 頭の中によく浮かぶセリフ。 それは 「今日は買い物に行こうかな？」 「でも、外に出たくないし…」 ですよね。 「おいしくて 栄養バランスのよい食事を」と 思えば思うほど 冷蔵庫の中身 そしてあなたのやる気との 戦いとな…

「おいしくて健康にいい食事を 家族に用意したい」 妻であれば そして母であれば 誰しもが願うことです。 ですが、その願いが あなたを苦しめていませんか？ 私が家事と仕事の両立に失敗した理由 今日の話は 私がまだ結婚したばかりの 2001年からスタートで…

この時期は 全体的に野菜の値段が 高くなるタイミング。 毎日のメニューを考えようにも 「あれも、これも買えない」と 買い物の選択肢が 少なくなりがちですよね。 そんな時に頼りになるのが 1年を通じて 値段の変動が少ない食材です。 季節を問わずに同じ金…

私たち主婦が 起きたら必ずすることとして 朝食の準備があります。 朝の食事とは 元気に1日をスタートするための 大切なポイントです。 でも、もしかしたら あなたにとっては めんどうでやりたくない家事に なっていませんか？ 朝食の準備を「たった一言」で…

年末年始のお休み感が すっかり抜けて 日常生活が戻ってきました。 私にとって 毎日の家事をする中で 平日と休日の落差が 特に激しいものがあります。 それは何か？というと 「お弁当」です。 お弁当の時短は、3つの要素で実現できる 毎朝のお弁当作りが す…

年末も押し迫った この時期に 主婦が気になることって たくさんありますよね。 まだ終わっていない方にとっては この数日間で 大掃除や年賀状が 正念場を迎えるのでしょうし。 お子さまのいるママは 冬休みが始まって 日中の慌ただしさが スタートします。 …

こんばんは。 山田亜希子です。 あなたは ご飯のメニューを決めるのが 好きですか？ それとも しなきゃいけないけれども 日々の家事の中にある 悩みの種になっていますか？ お料理が好きな方なら 毎日の楽しい時間として ご飯作りが あるのかもしれません。 …

こんばんは。 山田亜希子です。 あなたのおうちのキッチンには きっとたくさんのものが あると思います。 私の自宅のキッチンでも どんなに気をつけていても いつの間にか新しい物が あるんですよね。 最近だと 娘のお弁当に関連した 缶詰や調味料といった …

こんばんは。 山田亜希子です。 少し前に こんな記事を書いたことを あなたは覚えていますか？ 今よりも食費が3割カットできる、すぐできて簡単な方法はこれだ！ この間 私のLINEに登録してくださっている 読者さまから この記事に対して ある質問をいただき…

こんばんは。 山田亜希子です。 我が家に 高校生がいるようになって 2ヶ月あまり。 親子共々 「高校ってこんな所なんだね」と あたふたしつつも ようやくフィットしてきたところ。 私自身が高校生だった頃を 思い出しながら 「勉強、大変そう」 「部活を楽し…

こんばんは。 山田亜希子です。 最近の私には 悩みとまではいかないけれども 「この先、どうなるんだろう」と ちょっとした 疑問を感じていることが ひとつあります。 それは食費のこと。 今の時点で問題になることは ないのだけれども 1年後、3年後を思うと…

こんばんは。 山田亜希子です。 主婦として 毎日のようにやっている ご飯の準備。 「朝・昼・夜」と 1日3回もある上に 「いつも同じ」 というわけにはいかないのが 食事の難しいところ。 日々、私も どうにか頑張ってます。 ところで 料理の手間を省くために…

こんばんは。 山田亜希子です。 4月に入ってからの お弁当生活も 早くも1ヶ月ほどが過ぎて。 早起きすることと 朝からお料理することに 少しずつですが慣れてきました。 こうして 毎日お弁当を作るのは 実は5年ぶり。 主人のお弁当が 不要になったのが もう5…

こんばんは。 山田亜希子です。 あなたがご飯を作る時って 何に気を配っていますか？ 材料？ 献立の組みあわせ？ それとも予算でしょうか？ （大事ですよね） 今日は私から 「ここをちょっと変えるだけで お料理がグンとよくなる」な あるアイテムの話を。 …

こんばんは。 山田亜希子です。 4月から生活が変わって これまで通りの暮らしから 変化せざるを得なかった方が きっとたくさんいるでしょう。 私自身の生活リズムには ありがたいことに 大きな変化はありません。 ですが 朝のお弁当作りに始まって 家事を大…

こんばんは。 山田亜希子です。 主婦をしていたら 毎日のご飯作りが必須項目。 「今日はどうしよう」から 朝が始まって 晩ご飯が終わったすぐ後から 「明日は何にしよう」 だったりしませんか？ 結婚当初は 私もこんな感じで 日々の食事作りに対して 負担感…

こんばんは。 山田亜希子です。 小さいお子さまがいるママに ひとつ質問します。 「あなたのお子さまは どんな食器を使っていますか？」 この質問の答えを考えてから 先に進んでくださいね。 我が家では 「子どもだから」と言って 子ども専用に 何かを準備す…

こんばんは。 山田亜希子です。 お正月モードは もう今日で終了、っていう方が 多かったかな？ 今年のスタートは あなたにとって いい感じで切ることが できたでしょうか？ 1年の始めが スッキリとした気持ちだったら その後に続く毎日の暮らしも 期待が持て…

こんばんは。山田亜希子です。私は時短ができるアイテムがとっても好きで。「これはいいかも？」と感じた物はあれこれとネットで調べています。でもほとんどの場合は「調べる」で止まっているんです。調べるだけで終わっちゃう理由は私が予想したほど時短に…

こんばんは。山田亜希子です。日々のご飯作りってメニュー家族の好き嫌い予算と、こんな感じでいろんなことを考えないといけないからとっても大変。お料理そのものはそれほど苦手じゃなくても「食事の準備は気が重い」っていう方は多いです。これまでに何度…

こんばんは。山田亜希子です。私って自分が使う物や身の回りにある道具にはこだわりがあるタイプ。これまでにも調理道具や文房具洋服など。いろんなアイテムについて使っている物をご紹介してきました。その中でもキッチンで毎日のように使っている菜箸と調…

こんばんは。山田亜希子です。毎日のように中を見ている冷蔵庫。なのだけれどもその中身をすべて把握していますか？もしかしたら食べ物でいっぱいになっちゃってて忘れている物があるかもしれませんね。こんな事態を防ぐためにはこまめな整理整頓が有効な手…

こんばんは。山田亜希子です。手持ちのレパートリーや新しいレシピを駆使して一生懸命今日の献立を考えて。時間をかけて晩ご飯の準備をしてお皿に盛り付ける。これが毎日夕方になると繰り返されるのが主婦の生活です。これまでに料理を作ることについては何…

こんばんは。山田亜希子です。お料理をする時に必ずと言って使っているまな板と包丁。あなたはまな板や包丁にこだわりってありますか？形や大きさ素材はもちろん大事だし。包丁はその重さや手に握った感触も要チェックですよね。<結婚当初は母が選んでくれた…

こんばんは。山田亜希子です。「高い食器だからお客さまが来た時に」そう思っている食器があなたのおうちにありませんか？こうやって大切に保管されている食器がなんて言っているのかあなたは知っていますか？「お客さまの時に使う」なのだから「普段は使っ…

こんばんは。山田亜希子です。お料理をする時っていくつかの材料を切っていると思います。肉、野菜、魚などなどいろんな材料があるのだけれども。あなたはどんな順番で切っていますか？作業って手順をちょっと見直すだけで効率が大幅にアップするものです。…

こんばんは。山田亜希子です。苦手なものでも何年も続けているとひととおり自分スタイルはできてくるもの。なので「家事が苦手だから」と言いつつも。結婚15年を迎えた今はそれなりに家事のコツもつかんできました。そんな私ですがふとしたきっかけで新しい…

こんばんは。山田亜希子です。買っても買っても何となく足りないように思っちゃうアイテムがキッチンにはあります。私はこのアイテムがとっても好きなんだけどできるだけ増やさないように努力してるんです。さてこのアイテムは何なのかがあなたには分かりま…